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Meilleur Ouvrier de France et Vice-Champion du Monde et Champion d'Europe de Boulangerie
Meilleur Ouvrier de France (Boulangerie) - Champion d’Europe de boulangerie par équipe - Chef exécutif Thierry Marx la boulangerie
Meilleur Ouvrier de France (Pâtisserie-confiserie) - Formateur - Consultant chez Puratos
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