ARTICLES AVEC LE TAG : "Pâtisserie - chocolat"



Professeur Bellouet Conseil Paris
Animée par Franck COLOMBIÉ (Professeur à Ecole BELLOUET Conseil Paris) Objectif(s) : Amener le stagiaire à élaborer une nouvelle gamme d'entremets, aux parfums différents avec des décors et glaçages modernes.

Animée par Jonathan MOUGEL (Formateurs - Consultants chez PURATOS) Objectif(s) : Réaliser des sujets sur le thème de Noël faciles à remettre en œuvre et qui apporteront une vraie plus-value dans votre boutique aussi bien en termes de décoration que de ventes additionnelles en cette période de l’année très festive.
Meilleur Ouvrier de France (Pâtisserie-confiserie) - Directeur / Formateur Bellouet Conseil