Animée par Joël SCHWALBACH (Meilleur Ouvrier de France Boulangerie)
Objectif(s) : apprenez à maîtriser les viennoiseries traditionnelles.
Date(s)
- 23 & 24 avril 2019 (2 demi-journées)
- 12 & 13 novembre 2019 (1 journée)
Agenda
Contenu
Apprenez à mes côtés à maîtriser les viennoiseries traditionnelles et surprenez vos clients avec des viennoiseries originales.
€
Prix
360 € HT
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