Le snacking boulanger nouvelle tendance

Animée par Joël DEFIVES (Meilleur Ouvrier de France Boulanger)

 

Objectif(s) :

- Répondre à une demande croissante de la clientèle snacking

- Décliner une gamme de snacking mettant en oeuvre des produits de qualité

- Mettre en valeur les productions pour optimiser la vente


Date(s)

  • 16 et 17 septembre 2020 (2 journées)

Agenda


Contenu

Le Snacking reste toujours aujourd’hui le secteur le plus propice à l’attractivité et au développement de votre entreprise. En deux jours nous réaliserons des pains originaux, support de sandwichs et tartines variés. Nous réaliserons des salades gourmandes propices à la consommation nomade ainsi que des quiches, burgers ou encore cakes salés.

Le Snacking de boulangerie sera développé sous toutes ses coutures !


Prix

800 € HT



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