FORMATION PARTENAIRE - PURATOS BOULANGERIE : Tendances graines et levains par Rémi SILVA CHAPELEIRO

Animée par Rémi SILVA-CHAPELEIRO (Formateur / Consultant chez PURATOS)

 

Objectif(s) :

Développer l’originalité des produits pour diversifier l’offre en magasin.


Date(s)

  •  Jeudi 20 mai 2021 (1 journée)

Agenda


Contenu

Nos levains liquides et en poudre Sapore ainsi que la gamme Softgrain (mélanges de levains et graines).

Infusion de graines germées, concassées, création de levain signature.

 


Renseignements et contact

Pour tout renseignement et/ou inscription, vous pouvez contacter votre représentant,

OU Barbara Noël au 01 45 60 83 18 - bnoel@puratos.com



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