EPISACADEMY : le carrefour européen des métiers du goût


Notre projet de formation

Vous êtes Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, Traiteur, vous êtes des artisans passionnés et convaincus de l’authenticité, de la spécificité et de la qualité de vos métiers et de vos savoir-faire. Mais vous êtes aussi convaincus que nos métiers du goût sont en perpétuelle mouvance et que la prise de conscience de chaque bon artisan passe par la remise en question de ses compétences pour converger vers le perfectionnement et l’excellence professionnelle.

 

C’est pourquoi avec mes collègues Artisans Boulangers nous vous avons créé EpisAcademy, ce centre de formation et de perfectionnement professionnel dédié au métier du goût, situé au centre du Grand Est et au carrefour de l’Europe.

 

Notre première volonté est de vous apporter la proximité.  Elle est la solution pour permettre à de nombreuses entreprises artisanales de pouvoir se perfectionner dans un centre tout proche de chez eux. Ainsi, nous vous proposons une offre de formation avec le minimum de contrainte d’absence aussi bien pour les équipes, que pour leurs dirigeants.

 

Nous nous réjouissons de vous accueillir avec l’humilité de vous satisfaire, persuadés qu’EpisAcademy répondra à vos attentes car il a été créé par des artisans pour les artisans.

 

A très bientôt

Daniel SEYER, Président

A qui s'adresse ce projet ?

Vous êtes un artisan dans les métiers de bouche ou un salarié de ce type de commerce et vous voulez rester en contact avec votre métier qui évolue en permanence ? Vous pensez manquer de connaissances dans une de vos activités ?

Si c'est le cas, alors vous êtes le candidat idéal pour suivre nos formations animées par des experts dont de nombreux Meilleurs Ouvriers de France convaincus et passionnés par la transmission et le partage.

Quelle formule ?

Pour la plupart de nos formations, nous avons voulu innover et vous proposer des formations d’une journée afin de ne pas quitter trop longtemps vos ateliers. Certaines vous seront proposées en deux demi-journées afin de pouvoir réduire encore plus le temps d’absence dans vos entreprises.

Quels sont les moyens mis à votre disposition ?

Nous disposons de locaux adaptés pour ces formations. Nous y avons placé des matériels modernes en concordance avec les exigences actuelles.


Vous  êtes intéressé.e par ce projet et vous souhaitez vous inscrire ou en savoir plus ?